RESTAURANTES EN GANDIA, PLAYA DE GANDIA, OLIVA Y LA SAFOR


Fideuà de Gandia sin gluten

Por fin la gente que sufre intolerancia al gluten puede disfrutar de la auténtica fideuà de Gandia hecha con fideos sin gluten Para comer una buena fideuà libre de la proteina del gluten solo hay que desearlo. A día de hoy, en la playa de Gandia el restaurante Volare... leer más

La paella valenciana, todo un espectáculo.

A la gente le encanta ver la cocina en directo y lo cierto es que hacer una paella en público es todo un espectáculo y un ejercicio de cocina transparente. La gente toma fotos y pregunta como se hace esto o lo otro. Deberíamos tomar nota de Inma Soria, del restaurant... leer más

12 propuestas de ensaladas para este verano

Fresquitas y fáciles de preparar. Con frutas, verduras, frutos secos e ingredientes novedosos, las ensaladas son la mejor manera de poner en tu dieta productos sanos y nutritivos. Te ofrecemos 12 propuestas sencillas y deliciosas que nos preparan en algunos de los... leer más

Ensalada con arándanos, grosellas y helado de mascarpone

Esta ensalada es un ejemplo de la buena combinación que hacen frutas y verduras, una propuesta sencilla y nutritiva, que le da una vuelta a la idea que tenemos de la típica ensalada. El toque refrescante del helado de queso mascarpone marca la diferencia. Chef: Fran... leer más

Foie con horchata y fartons

Una vez lo tienes delante caes en la cuenta de la simplicidad del plato. Cuando lo pruebas descubres la agilidad que ha tenido el chef que lo ha concebido. Una combinación perfecta y equilibrada entre los azúcares del fartó y de la horchata reducida y la sal del foie.... leer más

Entrevista a la decoradora Esther Molina

Esther Molina es Técnico Superior en Decoración e Interiorismo, una saforenca que ha convertido su afición por la decoración, en su profesión. Después de trabajar de interiorista en empresas del sector como Leroy Merlín o Big Mat, por lo que atesora amplios... leer más

Vega Sicilia, un vino mítico para compartir

Escribo desde el Euromed y de memoria, sobre la cata del jueves en la vinoteca de Barcelona Petit Celler a cargo del sumiller Bernat Martínez. Una cata convertida en un coloquio muy vivo alrededor de dos botellas de Vega Sicilia: una de Valbuena 5º de 2011 y la otra... leer más

Ya está aquí la tan ansiada “Welcome Summer”

El 10 de junio celebraremos la bienvenida del verano de una manera muy especial. En Gloriamar nos hemos inspirado en la belleza de las islas griegas para dar forma a este evento, que viene siendo un clásico de Gloriamar para empezar con buen pie el verano.... leer más

La Casa Gran, un restaurante en un edificio encantador

Ubicado en un hermoso edificio del siglo XVII el restaurante La Casa Gran reproduce una estructura de piedra y atovón característica de la época. Destinada desde sus inicios a casa señorial solariega, consta de diversas estancias que configuraban esta antigua casona:... leer más

RESTAURANTES EN GANDIA, PLAYA DE GANDIA, OLIVA Y LA SAFOR

COMIDAS Y CENAS CON MUCHO SABOR

Bienvenidas/os a la web de Saforrestaurantes, una web de la gastronomía y de los restaurantes de Gandia y su comarca, la Safor. La Safor es una comarca rica en productos para hacer una cocina sabrosa. Dispone de mar, de huerta y de montaña. Un mar rico en pescados, mariscos y algas (la verdura del mar), que fluye básicamente por el puerto del Grau de Gandia. Una huerta sin par, con microclimas que abren posibilidades a cultivos de otras latitudes y que siempre nos ha dado frutas y hortalizas de alta calidad. Y unos montes que nos dieron caza, setas y otros productos silvestres. Todo ello junto al ecosistema natural que son las marjales han configurado una cocina singular en la que se dan la mano ingredientes de todos los ecosistemas, dando lugar a platos realmente deliciosos y que quedan en la memoria gastronómica de las gentes que vivimos aquí.

En esta página web encontrarás restaurantes originales, actuales, tradicionales, con cocina marinera… pero sobre todo restaurantes con una cocina pegada  a la tierra, actual o tradicional. Restaurantes que se enorgullecen de  su tierra y sus productos y que cada día más emplean productos de proximidad para la elaboración de sus platos.

Hemos clasificado los restaurantes en grupos atendiendo a su localización, así podrás encontrar restaurantes en Gandia, restaurantes en la playa de de Gandia, en Oliva o en el resto de la Safor.

También los hemos clasificado por tipos de cocina, para que puedas elegir entre una arrocería, un italiano, de cocina de mercado o de autor…

Restaurantes para ocasiones especiales como  restaurantes en Gandia para celebrar comuniones, bodas o aniversarios o simplemente restaurantes para ir con niños o para negocios, para grupos, etc…

Somos conscientes que cuando la demanda aumenta, como por ejemplo en fechas como Navidad o San Valentín, es necesario que la información esté muy bien estructurada, para ello realizamos ediciones especiales que recogen toda la información detallada con las ofertas de los restaurantes en cada zona y con los menús y precios que proponen para que podáis elegir sabiendo lo que os va a costar.

Para que podamos conocer la actualidad gastronómica de Gandia y la Safor hemos lanzado un blog en el que presentamos productos, restaurantes, emprendedores y chefs. Hacemos entrevistas y reportajes para conocer más sobre este mundo tan apasionante que es la gastronomía.

Recordaros, que en Saforrestaurantes estamos abiertos a escuchar nuevas propuestas que nos ayuden a difundir nuestra oferta gastronómica. Así que no dudéis en contactar con nosotros e interactuar en nuestro facebook.

Os dejamos estos links para que no os perdáis restaurantes Gandia, restaurantes Playa de Gandia, restaurantes Oliva, restaurante Safor