por Safor Restaurantes | Sep 25, 2023 | Entrevistas, Inicio, Noticias
NACE LA GUÍA DE RESTAURANTES Y PLATOS DE LA SAFOR. El comunicador gastronómico, con más de 20 años de experiencia, ha dirigido la primera guía Platos tradicionales de la Safor y los mejores restaurantes donde disfrutarlos, que incluye la reseña de más de 30 platos de...
por Safor Restaurantes | Jul 4, 2023 | Entrevistas
Esther Molina es Técnico Superior en Decoración e Interiorismo, una saforenca que ha convertido su afición por la decoración, en su profesión. Después de trabajar de interiorista en empresas del sector como Leroy Merlín o Big Mat, por lo que atesora amplios...
por Safor Restaurantes | Jun 25, 2023 | Cenar en Playa de Gandía, Comer en Playa de Gandía, Entrevistas
Estamos en el nuevo local, recién estrenado, del restaurante Pepito la Flor. Un sitio espacioso, con mucha luz, de estilo contemporáneo, decorado con gusto y donde uno se siente bien desde el momento que entra. Cuando llegamos a entrevistar a Pepe Borrás, está...
por Safor Restaurantes | Jun 25, 2023 | Entrevistas
Esta es una historia, que como ocurre con muchos emprendedores, se conoce poco, pero, es auténtica y sorprendente. Pocas veces se cuentan historias como ésta, la de Pepe Escrivà y el Molí Canyar. Un hostelero íntegro, sacrificado, hecho a sí mismo y apasionado por su...
por Safor Restaurantes | Jun 17, 2023 | Entrevistas, Noticias
La primera edición de este certamen de Coques se celebrará el 5 de octubre con diez establecimientos participantes. Cuenta el concurso con tres premios: son un primero dotado con diploma y mil euros, segundo con diploma y quinientos euros y tercero con diploma y...
por Safor Restaurantes | Jun 1, 2023 | Cenar en Playa de Gandía, Comer en Playa de Gandía, Entrevistas
Amadeo Faus dirige dos locales, uno en la playa de Gandia y otro en Andorra, los dos con la misma línea de cocina, la tradicional valenciana. Un tipo hecho a sí mismo, al que le gusta el trabajo en equipo y que mira siempre hacia adelante ¿Cómo empezaste en el mundo...