Ca Marc

30.089,00

Pequeño local en el centro de Gandia que cuenta con solo 6 mesas con capacidad para unas 25 o 30 personas, con un ambiente tranquilo y un diseño acogedor.  VER MÁS

Cocina: De Autor
Calle: Arquebisbe Polou, 5. Gandia
Teléfono: +34 651 06 67 36
Precio medio: 22€

Descripción

Pequeño local en el centro de Gandia que cuenta con solo 6 mesas con capacidad para unas 25 o 30 personas, con un ambiente tranquilo y un diseño acogedor. Manolo en la cocina y Yolanda, su mujer, en la sala,  llevan el local. Sirven un menú compuesto de 4 o 5 platos bien diseñados y presentados, un plato principal y postre. El menú es único, no hay más opciones y varia casi todos los días ya que Manolo se nutre de los productos que ve en el mercado y de productos de productores locales. Así que encontraremos mucho producto de temporada.
El precio del menú es de 18€ entre semana y 25€ el fin de semana. Así que uno tiene acceso a la buena gastronomía sin que el bolsillo se resienta demasiado. Dispone de una bodega corta pero buena, con vinos sorprendentes, españoles, franceses y más.
Algunos platos que podéis encontrar son : Arroz meloso de chipirón, Carrillada de ternera glaseada, Huevo trufado con espuma de patatas o raviolis de Champiñón con alcachofa y secreto ibérico.
 

Opiniones