por Alfred Martínez | ago 15, 2019 | Cenar en La Safor, Comer en La Safor, Inicio, La buena mesa, Restaurantes en La Safor
Hacía ya tiempo que no almorzaba tal y como mandan los cánones, pero almorzar no en el sentido que toma la palabra en la lengua castellana, para designar lo que coloquialmente se le llama comida, como por ejemplo, cuando comen los políticos, vete tú a saber por qué,...
por Alfred Martínez | mar 15, 2019 | Cenar en La Safor, Comer en La Safor, Inicio, La buena mesa, Restaurantes en La Safor
Sabiendo que en Casa Babel hacen un blat picat de los de antes, “lo hacemos tal cual lo hacia mi abuela” me comentó en una ocasión Nando Estevan, responsable del restaurante y el pequeño hotel, lo encargamos un par de días antes y nos dispusimos a probar el...
por Safor Restaurantes | feb 1, 2018 | Comer en La Safor, Entrevistas, Inicio, Restaurantes en La Safor
Edgar Mascarell y Paula Faus son la joven pareja que dirige La Taska Restaurant, un pequeño local ubicado en el centro histórico de Villalonga. Se lanzaron al negocio de la gastronomía con 22 años ella y 28 él, hoy llevan dos años al frente del restaurante con un...
por Alfred Martínez | ene 16, 2018 | Cenar en La Safor, Comer en La Safor, Inicio, La buena mesa, Reportajes, Restaurantes en La Safor
¿Recordáis como eran los bares en los 70? La barra del bar es alta, de mármol blanco de Macael, el suelo hidráulico, la máquina de “aigua seltz” en la pared y una tele en la esquina del bar, una tele que nunca supo usar un mando a distancia, con dos colores, el blanco...
por Safor Restaurantes | nov 4, 2017 | Comer en La Safor, Comer en Oliva, Inicio, La buena mesa, Restaurantes en La Safor
23 de octubre en la playa de Piles, 26ºC de temperatura en el ambiente, desde la terraza del Blanc i Blau, frente al mar, se ve gente bañándose y haciendo deportes náuticos. Inusual tiempo para estas fechas en las que podemos disfrutar de temperaturas primaverales. La...
por Safor Restaurantes | oct 23, 2017 | Comer en La Safor, Inicio, La buena mesa, Noticias, Restaurantes en La Safor
Paseando por las estrechas callejuelas del casco antiguo de Tavernes de la Valldigna, el viajero descubre una parte del pueblo que desconocía y que sorprende agradablemente. La historia se deja adivinar en el trazado de la calles de origen árabe o en la arquitectura...
