RESTAURANTES EN GANDIA, PLAYA DE GANDIA, OLIVA Y LA SAFOR

Saborearte, alta sensibilidad en el plato.

No voy a contaros que Carlos Gámez cocina con productos de km 0 y que además tiene una cocina enraizada en el territorio y bla, bla, bla… Claro que lo intenta. Se nota en sus platos, ¿quién, en sus cabales, podría rechazar cocinar con productos frescos de...

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Saborearte, alta sensibilidad en el plato.

No voy a contaros que Carlos Gámez cocina con productos de km 0 y que además tiene una cocina enraizada en el territorio y bla, bla, bla… Claro que lo intenta. Se nota en sus platos, ¿quién, en sus cabales, podría rechazar cocinar con productos frescos de...

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Street food by La Taska

Este es el nombre que Edgar Mascarell y Paula le dieron al local de “comida callejera” ubicado en la calle Cavanilles, en pleno Raval de Gandia. Me habían hablado muy bien del sitio, del ambiente y de su comida, y al enterarme de que iba a cerrar (después os cuento...

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Un arroz fuera de carta en Telero

Siempre que voy a Telero, o a cualquier otro restaurante de confianza, me gusta ponerme en manos del cocinero o del jefe de sala, en este caso en manos de Raúl Fenollar, dejar que él ofrezca las sugerencias del día, escoger lo que más te seduzca y gozar de la...

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Jornadas de gastronomía japonesa al Gloriamar

José Colomar no nos deja de sorprender, después de hacer un viaje en el Japón descubriendo diferentes tipos de cocina: callejera, de estrellas Michelin, convencional y vegetariana, hace una muestra del platos que más le han gustado para que podamos degustar la...

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Arròs amb fesols i naps en Ca Fran: un arroz importante

Tal vez sea el arroz más popular en el ámbito doméstico de los valencianos, al menos en las comarcas de la Safor y la Marina Alta. Con permiso, claro, de la paella, que siempre ha sido un plato festivo y sin duda el de más éxito. El arròs caldós ha sido el más...

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Café Bar Cames, cocina libre, “cuina del territori”

¿Recordáis como eran los bares en los 70? La barra del bar es alta, de mármol blanco de Macael, el suelo hidráulico, la máquina de “aigua seltz” en la pared y una tele en la esquina del bar, una tele que nunca supo usar un mando a distancia, con dos colores, el blanco...

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Comer de picaeta en la playa de Gandia

Comer de picaeta en la playa de Gandia no sería noticia sino fuera porque son platos de calidad y porque la cuenta no es nada cara, entre 10 y 15€. En el Restaurante Reno, podrás disfrutar de la riquísima comida tradicional de la Safor y de las picaetes de siempre, en...

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III Feria de vinos de la Marina Alta

El próximo 11 y 12 de noviembre tendrá lugar en el Prado de Ondara la III Feria "Marina Alta con los 5 sentidos": El Aroma, nuestros vinos. La Mostra es un escaparate de los vinos que se producen en la comarca y supondrá la primera exposición conjunta de todas las...

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Les Dos Llunes abierto todo el año.

Saforrestaurantes.- Abierto todo el año, una novedad. ¿A qué se debe que volváis a abrir en otoño e invierno? Alejandro.- Se debe a la demanda de nuestros clientes. Hemos tenido varios clientes que nos lo han pedido y la mayoría relacionados con la carne a la brasa...

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Telero, la persistente búsqueda de producto de proximidad.

A la una del mediodía es pronto para comer y demasiado tarde para almorzar. Es la hora de la picaeta o la hora del brunch inglés,un acrónimo que sale de la unión de breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo). A los ingleses les encanta tanto el brunch como a nosotros la...

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Menú otoñal en Telero

El restaurante Telero recibe este mes de octubre con un Menú que se enmarca dentro de les Jornades Gastronomiques de la Tardor, organizadas por DestíSafor compuesto por tres entrantes, un segundo y un postre. Como es costumbre su apuesta por los productos de...

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Fideuà de Gandia sin gluten

Por fin la gente que sufre intolerancia al gluten puede disfrutar de la auténtica fideuà de Gandia hecha con fideos sin gluten Para comer una buena fideuà libre de la proteina del gluten solo hay que desearlo. A día de hoy, en la playa de Gandia el restaurante Volare...

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RESTAURANTES EN GANDIA, PLAYA DE GANDIA, OLIVA Y LA SAFOR

COMIDAS Y CENAS CON MUCHO SABOR

Bienvenidas/os a la web de Saforrestaurantes, una web de la gastronomía y de los restaurantes de Gandia y su comarca, la Safor. La Safor es una comarca rica en productos para hacer una cocina sabrosa. Dispone de mar, de huerta y de montaña. Un mar rico en pescados, mariscos y algas (la verdura del mar), que fluye básicamente por el puerto del Grau de Gandia. Una huerta sin par, con microclimas que abren posibilidades a cultivos de otras latitudes y que siempre nos ha dado frutas y hortalizas de alta calidad. Y unos montes que nos dieron caza, setas y otros productos silvestres. Todo ello junto al ecosistema natural que son las marjales han configurado una cocina singular en la que se dan la mano ingredientes de todos los ecosistemas, dando lugar a platos realmente deliciosos y que quedan en la memoria gastronómica de las gentes que vivimos aquí.

En esta página web encontrarás restaurantes originales, actuales, tradicionales, con cocina marinera… pero sobre todo restaurantes con una cocina pegada a la tierra, actual o tradicional. Restaurantes que se enorgullecen de su tierra y sus productos y que cada día más emplean productos de proximidad para la elaboración de sus platos.

Hemos clasificado los restaurantes en grupos atendiendo a su localización, así podrás encontrar restaurantes en Gandia, restaurantes en la playa de de Gandia, en Oliva o en el resto de la Safor.

También los hemos clasificado por tipos de cocina, para que puedas elegir entre una arrocería, un italiano, de cocina de mercado o de autor…

Restaurantes para ocasiones especiales como restaurantes en Gandia para celebrar comuniones, bodas o aniversarios o simplemente restaurantes para ir con niños o para negocios, para grupos, etc…

Somos conscientes que cuando la demanda aumenta, como por ejemplo en fechas como Navidad o San Valentín, es necesario que la información esté muy bien estructurada, para ello realizamos ediciones especiales que recogen toda la información detallada con las ofertas de los restaurantes en cada zona y con los menús y precios que proponen para que podáis elegir sabiendo lo que os va a costar.

Para que podamos conocer la actualidad gastronómica de Gandia y la Safor hemos lanzado un blog en el que presentamos productos, restaurantes, emprendedores y chefs. Hacemos entrevistas y reportajes para conocer más sobre este mundo tan apasionante que es la gastronomía.

Recordaros, que en Saforrestaurantes estamos abiertos a escuchar nuevas propuestas que nos ayuden a difundir nuestra oferta gastronómica. Así que no dudéis en contactar con nosotros e interactuar en nuestro facebook.

Os dejamos estos links para que no os perdáis restaurantes Gandia, restaurantes Playa de Gandia, restaurantes Oliva, restaurante Safor