El próximo sábado 10 de Junio La Gastrocasa  nos ofrece una buena oportunidad para disfrutar de la alta gastronomía acompañada de grandes vinos. El chef Juanvi Más y el enólogo Jesús Flores, director del Aula Española del Vino y Premio Nacional de Gastronomía, ofrecen una cena maridaje muy especial, 6 originales platos acompañados de una exquisita selección de vinos de nuestra bodega que harán de esta cena una experiencia singular.

Menú
1º Ensalada de bonito y verduras a la llama
Maridado con Cava blanco Pago de Tharsys Brut Nature

2º Caballa en anarquía de sabores
Maridado con vino blano Domaine de Montbougeau L’Etoil 2013

3º Bolognesa de gamba roja de Dénia
Maridado con vino blanco Le Domain de abadía Retuerta

4ºBogavante ahumado con consomédel mismo tomillo limonero, miel y gnoquis de queso Maridado con vino rosado Antidoto 2014

5º Terrina melosa de ternera y boletus
Maridado con vino tinto Venta del Puerto DO Valencia

6º Postre ¿Qué le pasó a la tarta de limón?
Maridado con vino dulce Px Solera 1927

El precio son 69€ por persona  y hay que reservar antes del 7 de junio.
Tel.-96 06 08 054