L’Ancora

30.036,00

Regentado por Miguel Climent, es ya un referente de la buena cocina. Destaca por la atención al cliente y la calidad de los productos que entran en su cocina. VER MÁS

Cocina: 
Calle: PASEO FRANCISCO BRINES S/N 46780 Oliva
Teléfono: 96 285 27 40
Precio medio: 20€
Especialidades:

Descripción

En el Paseo Francisco Brines, en la entrada de la Playa de Oliva, está el Restaurante L’Ancora. Desde abril de 2001, regentado por Miguel Climent, es ya un referente de la buena cocina. El Restaurante L’Ancora destaca por la atención al cliente y la calidad de los productos que entran en su cocina. El ambiente es acogedor, dispone de la terraza de verano, parque infantil y parking propio.

 

Con una decoración moderna y acogedora, la oferta gastronómica en L’Ancora se enmarca en la cocina mediterránea con un fuerte peso de cocina autóctona local, la gran variedad de arroces, de 12 a 15, secos, melosos o caldosos, las carnes gallegas con buena curación y los pescados de la Lonja. L’Ancora ofrece como sugerencias alcachofas con foie, gambas encebolladas y productos t´picos como figatells, el arroz meloso de bogavante, el meloso marinero o la fideuà.

restaurante l'ancora en Oliva

Cava para acompañar este gamba roja encebollada

En paellas destacan la de alcachofa y habas con pollo y costillas y la de cebolla, bacalao y patata. Miguel recomienda todos sus arroces, que sorprenden siempre a los clientes. Los postres son caseros y destacan el volcán de chocolate, el cremoso de queso fresco y el flan de almendra. La bodega cuenta con una buena representación de todas las DO españolas y algunas de Francia y California. El precio medio es de 20€ y hay un menú entre semana a 15€, bebida aparte y el fin de semana a 15€ más bebida. El menú degustación es de 25€ más bebida.

L’Ancora
PASEO FRANCISCO BRINES S/N 46780 Oliva
Teléfono: 96 285 27 40
http://saloneslancora.com/