Tot Bo

30.010,00

El restaurante Tot Bo está regentado por José Antonio y Elvira desde el año 1990. Está recién reformado con una decoración rústica, siendo el lugar ideal para comer y cenar de una forma tranquila y agradable. VER MÁS

Cocina: Mediterránea
Calle: c/ Juan Ramón Jiménez, 2 | 46700 Gandía
Teléfono: 962 87 50 53
Precio medio: 
Especialidades:

Descripción

Mesón Tot bo, la excelencia en carnes en Gandía

El restaurante Tot Bo está regentado por José Antonio y Elvira desde el año 1990. Está recién reformado con una decoración rústica, siendo el lugar ideal para comer y cenar de una forma tranquila y agradable.

El tipo de cocina es mediterránea, y es de destacar la calidad de las carnes. Destacan las carnes argentinas y gallegas, así como el lomo alto de buey de Dinamarca, un animal maduro con cierta cantidad de grasa que es considerado un plato exquisito. Las carnes siempre pasan por un riguroso proceso de maceración que les confiere un sabor muy especial. También hay que probar la paletilla de cordero al horno, cordero nacional. Todas las carnes se hacen a la brasa. En cuanto a pescados, en Tot Bó se trabaja bien la lubina y la dorada. Se recomienda probar el lomo de bacalao de Islandia a la marinera

Tot Bo
c/ Juan Ramón Jiménez, 2 | 46700 Gandía
Teléfono: 962 87 50 53
http://restaurante-tot-bo.es/

Menú 15€

Allioli y tomate con aceite y pan tostado
Ensalada queso de cabra
Buey irlandés, entrecot gallego, novillo argentino (dos de tres)
Postre y bebida (2 copa vino crianza o cervezas, aguas, refrescos)

Menú 20€

Ensaladilla magret de pato
Gamba ajillo
Jamón ibérico pata negra Guijuelo
Parrillada de carnes
Combinado buey, ternera gallega, solomillo ibérico macerado a la brasa con paratas al horno y pimientos
Postre, café y bebida

Menú 25€

Pulpo a la gallega
Queso de cabra rebozado con mermelada
Ensalada magret de pato
Entrecot gallego o entrecot de buey
1 botella cada 2 personas Ribera Duero crianza
Postres caseros y café

Menú Delicias de Carne a 30€

Degustación carne:
Novillo argentino
Solomillo gallego
Buey de Irlanda
Verduras a la brasa
Queso curado de leche cruda

Menú 12€ de lunes a viernes

Entrante ensalada queso de cabra
Coca de dacsa casera
Lubina a la plancha con verduritas o brocheta solomillo con salsa roquefort o pimienta o Arroz meloso pollo y verduras
Tarta de queso, tiramisú, etc.
Café y bebida

Menú de 15€ de lunes a domingo

Ensalada queso de cabra
Gambas al ajillo
Ensaladilla sepia
Bacalao brasa o filete ternera gallega o arroz meloso de marisco o merluza o emperador
Postre casero
Café y bebida

Menú Grupos (más de 8 personas): 25€

Tapas

Ensalada de cabra
Gambas al ajillo
Pulpo a la gallega
Cocas de Dacsa con Espencat y anchoas
Ensaladilla de sepia casera
Parrillada Entrecote Gallego y Argentino y Solomillo Ibérico con guarnición de patatas y pimientos al horno.
Surtido de postres caseros: Requesón, queso con arandanos, helado de turrón y chocolate